Кускус — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского и берберского происхождения.
Кускус готовят из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок 1—2 мм.
Кускус — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского и берберского происхождения.
Кускус готовят из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок 1—2 мм.
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)